Johann Schumann gründete 1827 eine Porzellanfabrik bei Tangerhütte. Fünf Jahre später kaufte er ein Grundstück in der Berliner Vorstadt Moabit. Dort wurde 1834 die Produktion in der neuen Fabrik aufgenommen. Schumanns Fabrik entwickelte sich schnell zu einem etablierten Hersteller von künstlerischen Qualitätsporzellan zu erschwinglichen Preisen. 1835 übernahm der Sohn des Inhabers, Friedrich Adolph Schumann, das Unternehmen und leitete es bis 1851. 1841 firmierte die Fabrik unter dem Namen Porzellan-Manufaktur von F.A. Schumann & Sohn. Auf der Berliner Gewerbeausstellung von 1844 wurde die Schumann-Fabrik mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
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